- 8 dkg darát 5 dl tejben megfőzni ( saját verzióm szerint 4 evőkanál dara kell 5 dl tejhez)
- 5 dkg cukort 2 tojássárgával és 2 dkg vajjal kikeverni és belekeverni a darába
- a tojásfehérjét habnak felverni és óvatosan elkeverni a darával
- 24 cm tortaformát vagy piteformát vajjal kikenni és morzsával meghinteni, beleönteni a darát és cikkekre vágott őszibarackot szép sorban rátenni
- fahéjas cukorral meghinteni ( ez elmaradhat ha valaki nem szereti)
- előmelegített sütőben jó közepes hőmérsékleten megsütni
Langyosan vagy kihűlve tálalni. Nagyon gyors és nagyon finom ;-)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése