Egyszer valahol láttam...főzött krémmel vastagon töltve, formás szeletekben....háááát az enyém nem épp olyan lett :-)
Ahogy tekertem, úgy folyt ki a krém.
- tejszínes pudingot előírás szerint megfőzni és kevés vajjal elkeverni, kihűteni
- 50 dkg darált keksz, 25 dkg porcukor, 2 dl tej, 2,5 dkg kakaópor - ezeket összegyúrni és pihentetni
- majd két folpack között, téglalap formára kinyújtani - így nem ragad a nyújtófára
- pudingos krémmel megtölteni, feltekerni és kívülről megszórni kókuszreszelékkel
2 megjegyzés:
Hasonlít a kókuszos tekercshez. Lehet, hogy a hűtőben kellett volna egy kicsit a krémet pihentetni, úgy nem folyt volna annyira. Azért majd beiktatom a sütik közé, az unokáimnak. :)
Egy próbát megér, mert finom! ;-)
Megjegyzés küldése