- csibemell vékonyra szelve, só, bors ízesítés
- serpenyőben zsiradékon megsütni
- lecsó hagyományosan készítve, először a hagyma pirítva, majd a paprika, sózni és fedő alatt párolni
- majd a paradicsommal (csipet cukor is) együtt mehet hozzá a megsütött hús, hogy együtt rotyogjon készre, így a hús átveszi a finom lecsós ízt, zamatot
- burgonyát kockára vágni és sós vízben megfőzni
- majd tejfölös lisztes habarással sűríteni
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése