2017. november 18., szombat

Sajtos paradicsomos csibemell, rizzsel


- csibemellet vékony szeletekre szelni, fűszerezni só, bors

- kizsírozott sütőtálban, egymás mellé helyezni

- paradicsomot karikára szelni és a húsra tenni, só, bazsalikom ízesítés

- sütőben fél puhára sütni

- majd reszelt sajttal megszórni és tovább sütni

- sós vízben a gyors rizst megfőzni, még forrón, kevés vajjal átforgatni


Én ilyenkor apróbb paradicsomokat veszek és megmosva zacskóban fagyasztóba elspájzolom.
Télen finom lesz levesbe, vagy sültek mellé, mert most még finom zamatos ízűek.
Paprikát is hasonlóan közepes méretűeket választok, megmosva és kicsumázva zacskóban lefagyasztom.
Karfiol is jó árban van, nagyobb rózsákra szedem és úgy nyersen zacskóban lefagyasztom, 1-2 rózsát majd a levesbe pottyantok :-)
Zellert meghámozva félbe vagy negyedbe vágok és szintén zacskóban fagyasztom. A zöldjét is megmosva zacskóban, nem szoktam finom apróra vágni.



2017. november 16., csütörtök

Mirelit rántott csirkecomb

Teszteltem a fagylakoma termékét!
 
Lehet sütőben és olajban is sütni.
 
Én sütőpapírral bélelt tepsiben sütöttem, aljára kentem libazsírt
és a combok tetejére is. 

Ízlett finom! :-)

Bátran ajánlom, ez tényleg színtiszta hús, semmi adalék :-)



2017. november 14., kedd

4.Olvasni jó

Mert olvasni jó!!! :-)

Szerintem jó könyvek.

Csipike olvas blogon lesznek a könyvélmények,
jó böngészést kívánok! :-)




2017. november 13., hétfő

Puckóval

Köszöntünk minden Olvasót! :-)












2017. november 12., vasárnap

Minimál

így jellemezném az erkély kertemet.

Ennek oka, hogy felújításra készültünk, de úgy elhúzódott...
hogy nem lett se felújítás, se kertecske.



Az összes nyári virágom ennyi volt


és a málnásom ilyen kopár maradt,
ennél több levél nem volt rajta,
két nagy vihar telibe találta


Majd jövőre szebb kertem lesz! :-)


2017. július 10., hétfő

2017. június 21., szerda

Puckónak is melege van

Hol a kövön hűsölt, hol a vakondtúrásokon.





Megvolt az első szem málna :-)


Múltkori zivatar után, gyönyörű szivárvány :-)

2017. június 19., hétfő

Újra itt

Blog szünet volt, de újra itt! 
Üdvözlök Mindenkit! :-)

Virtuális csokoládé minden Olvasómnak!
Köszönöm, hogy itt vagytok, megvártatok :-)




2017. május 17., szerda

Tavaszi leves



- sárgarépát, gyökeret karikára vágtam

- kevés libazsíron megpároltam

- felöntöttem vízzel

- kockára vágott burgonyát, rózsákra szedett karfiolt, fagyasztott zöldborsót tettem hozzá

- só, pár szem egész bors ízesítés

- lefedve takarékon készre főztem

- külön sós vízben levestésztát főztem hozzá





2017. április 30., vasárnap

Ajándékba

Ajándékba készült.
Megláttam ezt a kedves rózsa mintát,
kerestem hozzá számokat és voilá,
ilyen lett.


Képkeretbe tettem, 
ez nem nagy minta, egy nagyobb méretű fénykép méret.

Több ilyen évfordulós mintára akadtam,
ötletet merítettem, mire készülhet még.



Rózsa minta:

Levél minta:



2017. április 25., kedd

Egy kis nasi


Nem kell hozzá semmit sütni.

Vettem a boltban piskóta tallérokat és banánt. :-)

Majd a banánt fél centire felkarikáztam és 2 tallér közé tettem.

A legnehezebb, megvárni míg megpuhul! :-)

Lefóliázom és hűtőbe teszem a banán miatt, így is kicsit megbarnul.

Jó nasizást!

Csipike éberen lesi, ehető e már!!!!!

2017. április 21., péntek

Héjában sült burgonya



Ha már egyszer visszatért a tél...mert ez kiváló téli eledel. Mennyei finom! :-)

- közepes burgonyákat megmosni, megtörölgetni

- nagy tepsibe helyezni őket

- sütőben egy órát sütni, én félidőben átforgatom őket

- végén egy hústűvel megszúrni, elég puha e

- nagyobb tálba konyharuhát tenni, ebbe tenni a forró burgonyákat és befedni a konyharuhával, picit állni hagyni

- közben finom zsírt olvasztani, vöröshagymát felkarikázni, sót kínálni hozzá

- én kolbászt sütöttem és azzal locsoltam meg, hagyma helyett pedig fenséges savanyúsággal kínáltam, lehet variálni, épp mi van otthon 

Kipróbáltam félbe vágott burgonyával, nagyon jók lettek, szép kéreg sült rá.

Jó étvágyat kívánok! :-)






2017. április 11., kedd

Erdei pinty



Az én kicsi erdei pintyem harmadik éve visszajár!

Idén március 20. után érkezett.
Első két nap elkergették az etetőről, illendően elillant,
aztán felébredt benne az önérzet, hogy ő bíz ide tartozik.
Azóta ő is elkergeti a zöldikéket vagy tengelicet.
Nagyon gyönyörűen trillázik, ha elemében van még a rigót is túl szárnyalja éneklésben.
Nagyon éles erős hangja van, még evés közben is csipog :-)

A párja csak április elején érkezett, hasonlít a zöldike tojóra, 
csak oldalt fehér csíkja van.
Egész sötétedésig jön vacsorázni, mindig itt lófrál 
imádom :-)

Erdei pinty hazánkban védett madár!!!




2017. április 9., vasárnap

Palacsintás szép hétvégét kívánok! :-)


2017. április 2., vasárnap

Ébred a természet


A vadkacsa párok csak úgy röpködtek a levegőben,
nem győztem csodálni őket.


Olyan jó csend volt :-)


Hétvégén az üdülőtelepen volt séta,
még csöndes minden.









Zöldül a málnám!!!:-)
Nem fagyott meg az erkélyen.


Majd szétültetem őket, még hagyom erősödni.




2017. március 30., csütörtök

Egy kis hazai


Jó kis házi! :-)

Késő esti vacsora lett belőle.

- krumplit vékony karikára szeltem

- tepsibe elrendeztem

- közé vagy a tetejére a kolbász és hurka, amit villával megszúrkáltam

- a krumplit kicsit megsóztam, pici vizet öntöttem alá és egy kevés zsírt tettem rá

- 1 órát sütöttem, de félóránál megmozgattam a krumplit, átforgattam a jó kis kolbász zsíron

Mondanom sem kell, hogy milyen finom lett! :-)




2017. március 28., kedd

Cseresznyés pite


- 40 dkg liszt, fél csomag sütőpor, csipet só, 15 dkg cukor

- ezeket összekavarjuk

- majd ezt, 20 dkg margarinnal elmorzsoljuk

- és 2 tojássárgájával, fél deci tejjel tésztát gyúrunk

- folpackba csomagolva hűtőben pihentetjük, míg

- egy jó közepes lapos tepsit sütőpapírral kibélelünk

- 2 üveg magozott cseresznyét leszűrünk, a leve nem kell

- őrölt fahéjat porcukorral elkeverünk

- hűtőből kivenni a tésztát, a felét belesimítani a tepsibe

- nyújtásnál ragad, csak picit lisztezzük ( én kézzel rásegítek a tepsiben ellapogatni)

- rászórjuk a cseresznyét, fahéjas cukorral meghintjük

- a tészta másik feléből rácsokat készítünk a tetejére ( ragad, ragad és ragad, de ne csüggedjünk :-), lisztes kézzel ujjnyi vastag rudakat sodorjunk, majd ezt lapítsuk el )

- előmelegített sütőben, jó közepes hőfokon ( gáz 4-es fokozat ) süssük 30-35 percig

- nem kell a tésztát lekenni!!!!

Hűlni hagyjuk és tetszés szerint felvágjuk!

Pennyben vettem az üveges cseresznyét, nagyon finom!

Nem porcukroztam a tetejét, mert elég édes.





Házi koszt

Ismét kötényt kötöttem a derekamra,
egy kis házi koszt, sosem árt :-)


2017. március 24., péntek

Tea alátét

Igazán könnyű elkészíteni,
ezeket a takaros csésze alátéteket.











Aki kedvet kapott a hímzéshez,
íme a minta:

Ezt egy régi magazinban találtam,
könnyen leolvasható a minta.
Jó munkát! :-)



2017. március 12., vasárnap

Related Posts with Thumbnails